Der Essenz der Geschmäcker auf der Spur

Auf Exkursion in die Welt der Südtiroler Kulinarik

Hier, im teiser stern , da kann Ihre Zunge den Geschmäckern aus vergangener Zeit genauso nachspüren wie jenen aus dem warmen Süden und denen aus fernen Ländern, welche vielleicht gerade dabei sind, sich zu einem echten kulinarischen Abenteuer zu...

Hier, im teiser stern, da kann Ihre Zunge den Geschmäckern aus vergangener Zeit genauso nachspüren wie jenen aus dem warmen Süden und denen aus fernen Ländern, welche vielleicht gerade dabei sind, sich zu einem echten kulinarischen Abenteuer zu entwickeln. Die feinen Plätze in unserem Restaurant bereiten Sie vor auf ein schmackhaftes Erlebnis. In aller Ruhe können Sie dem Gaumen und der Zunge die Regie überlassen und einfach den Eigenheiten der spannenden Kombinationen und Fusionen nachspüren. Das gilt drei Mal am Tag: zum Frühstück, zum Mittagessen und zum Abendbrot.

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Wir verköstigen Sie auch als Tagesgäste – Sie können und als Lokal für Ihre Feier buchen!

Hier sehen Sie einen reich gedeckten Frühstückstisch und Orangensaft in den Gläsern.
Hier sehen Sie eine servierte Speise mit Fleisch, Rauke, Parmesan, gerösteten Kartoffeln und gegrilltem Gemüse
Das Bild zeigt eine Flasche Wein und zwei Stilgläser. In den Gläsern befindet sich der weiße Wein.
Hier sehen Sie einen reich gedeckten Frühstückstisch und Orangensaft in den Gläsern.
Hier sehen Sie eine servierte Speise mit Fleisch, Rauke, Parmesan, gerösteten Kartoffeln und gegrilltem Gemüse
Das Bild zeigt eine Flasche Wein und zwei Stilgläser. In den Gläsern befindet sich der weiße Wein.

Sonne, Feuer und Leidenschaft

Unsere Sternenküche

Hier am Sonnenhang in Teis , da wachsen die Früchte prächtig und zahlreich heran. Nach ihrer Ernte kommen Sie auf Ihren Tisch. Wenn das Feuer im Herd brennt, dann auch in den Herzen der Köche . Sie erwecken unser selbst angebautes und geerntetes...

Hier am Sonnenhang in Teis, da wachsen die Früchte prächtig und zahlreich heran. Nach ihrer Ernte kommen Sie auf Ihren Tisch. Wenn das Feuer im Herd brennt, dann auch in den Herzen der Köche. Sie erwecken unser selbst angebautes und geerntetes Gartengemüse und andere regionale Produkte aus der Umgebung zu neuem Leben und holen das Beste aus ihnen heraus. Klassische und traditionelle Tiroler Rezepte gehören genau wie vegetarische und glutenfreie Kochkunst zu unserer Expertise! Falls Sie kein Gluten vertragen oder andere Unverträglichkeiten und Allergien aufweisen, stellt sich unsere Küche gerne auf Sie ein. Geben Sie uns in diesem Fall bitte rechtzeitig Bescheid!

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Frühstück

Mit traditionellem Südtiroler Roggenbrot, schmackhaften Aufstrichen und einer Tasse italienischen Kaffee starten Sie voller Kraft in den Tag.

Mittagessen

Wenn die Sonne den Höhepunkt erreicht, lodert im Herd des teister sterns das Feuer. Achtsame Zubereitungen sind Genuss pur und spenden Kraft für Aktivitäten.

Kaffee & Kuchen

Genießen Sie in der Stube oder auf der Terrasse traditionelle und köstliche Kleinigkeiten aus dem alten Rezeptbuch, das schon seit Generationen in Familienbesitz ist.

Abendessen

Im teiser stern können Sie den Tag mit einer reichhaltigen Speise ausklingen lassen. Durch unser vielfältiges Angebot können wir auf alle Bedürfnisse bestens reagieren.

Unsere Spezialangebote

Lust auf spontane Glücksmomente
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Sie wollen einen Urlaub verbringen, der Ihnen unvergessliche Momente bietet?
Sehen Sie sich jetzt unsere Angebote an. Das Beste kommt doch immer etwas unverhofft.